Η μαστίχα είναι η ρητίνη του αειθαλούς μαστιχόδεντρου, που βρίσκετε μόνο στο νησί της Χίου.
Προσφέρει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία, όπως την ιδιότητα του φυσικού χωνευτικού, την βελτίωση της οδοντικής υγείας
και την ελάτωση της χοληστερίνης.
Η μαστίχα χρησιμοποιείτε εδώ και χιλιάδες χρόνια για να γιατρέψει πολλαπλές παθήσεις απο δαγκώματα φιδιών έως οδοντικές κοιλότητες.
Είναι ελαφρώς γλυκιά στη γεύση και λόγω της συνεχώς ανερχόμενης δημοτικότητας της πουλιέται σε πολλές μορφές: τσίχλα, έλαιο, οδοντόκρεμα
και σκόνη. Επίσης χρησιμοποιείτε στο παγωτό, σε σως και συντηρητικά αλλα εμείς την προτιμούμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Mastiqua με
μια λεπτή φλούδα αγγούρι. Η μαστίχα ήταν τόσο πολύτιμη που άξιζε το βάρος της σε χρυσάφι!
Ορίστε 5 λόγοι για να αρχισέτε να χρησιμοποίείτε μαστιχα:
1. Βελτιώνει την πέψη
Μελέτες έχουν δείξει οτι η συχνή μάσιση της μαστίχας βοηθάει ελλατώσει συμπτώματα Eυερέθιστου Εντερικού Συνδρόμου,
νόσου Crohn και δυσπεψίας. Είναι ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες, που επίσης βοηθά στον τυμπανισμό στην μετάδοση εντερικής
φλεγμονής.
2. Καταστρέφει Βακτήρια H.Pylori
Έρευνες έχουν δείξει οτι 40-50% του παγκόσμιου πληθυσμού μπορεί να προσβληθούν με βακτήρια γνωστά ώς Helicobacter Pylori,
τα οποία δημιουργούν πεπτικό έλκος. Εντατικές μελέτες αποκάλυψαν οτι η συχνή μάσιση μαστίχας καταστρέψει αυτά τα βακτήρια
στο στόμα και στο στομάχι και μειώνει δραστικά τον κίνδυνο δημιουργίας έλκους.
3. Είναι Αφροδισιακό
Απο την Οθωμανική Αυτοκρατορία, η μαστίχα ήταν γνωστή ώς ένα δυνατό αφροδισιακό και για αυτό άξιζε το βάρος της σε χρυσό.
Πρόσφατες μελέτες επιβεβαίωσαν ότι τα άριστα επίπεδα ψευδάργυρου στη μαστίχα βοηθούν την λειτουργία του προστάτη που
ανεβάζει τη λίμπιντο στους άνδρες.
4. Βοηθάει στην Ελάτωση της Χοληστερίνης
Μελέτες σε διαρκή εξέλιξη αναφέρουν ξεκάθαρα ότι η σκόνη απο μαστίχα ελατώνει τα επίπεδα LDL (κακής) χοληστερίνης.
Έχει συνδεθεί με τη βελτίωση των επιπέδων πρωτεΐνης που είναι υπεύθυνη στη μεταφορά χοληστερίνης, η οποία είναι πιθανό
να βοηθά στην μείωση της συσσώρευσης του καρδιοαγγειακού συστήματος.
5. Μείωση της Γαστροοισοφαγική Παλινδρομικής Νόσου
Επειδή η μαστίχα είναι τόσο πολυχρηστική και μπορεί να χρησιμοποιείθει σε τόσες μορφές, έχει αποδειχθει ότι είναι άριστο
μέσω μείωσης της καούρας με τη μορφή συμπληρωματικής σκόνης. Έχει το τέλειο pH για να προωθήσει την αλκαλινικότητα, η οποία
διαλύει την οξύτητα που προκαλεί την φλεγόμενη αίσθηση στον οισοφάγο.